水分測定儀主要是實驗室用來對生產前原料、生產后成品質量把控，也有部分是對生產中的質量把控。所以水分測定儀主要是應用在各行各業的樣品水分含量檢測及質量把控。水分測定儀使用注意事項：1、由于滴定試劑很輕易吸收水分,因此要求滴定管和滴定池等的密封性要好?！　?、試劑滴定度的大小,應根據試液含水量的多少來決定。　　3、滴定時,攪拌要充分,均勻?！　?、進樣時,要防止注射器頭受外界的污染而影響測定結果,如操縱者的呼氣和擦注射器頭時的污染等。5、試劑瓶進氣口要安裝干燥器,以防止試劑吸收空氣中的水分而使滴定度下降造成嚴重的測定誤差。6、在滴定過程中,有時會出現假終點的現象,即提前到達終點,造成測定結果偏低。7、卡爾·費歇爾法在測定水的反應中會天生硫酸,當其濃度高于0.05%時,可能發生逆反應,影響測定結果。